アンチャン、君は間違ってないよ 「山城屋」@大館市早口

2018-07-17

秋田県大館市早口にある「山城屋」さんです。

ビューティー山城さんとくっついています。


万が一、ラーメンを食べたあと髪が乱れてしまっても安心です。

 

入店。
カウンターと、奥に小上がりがあります。小上がりでゆっくりいただくことに。

魚介豚骨ラーメン+味玉。きれいなラーメンです。
あ、おいしい〜。味のバランスがいいな〜。私、おいしいラーメンでも後半飽きてきちゃうこと多いんですけど、これはズズズイーっといただけました。長ねぎ小口切り・白髪ねぎ・万能ねぎという風に、ねぎの種類や切り方を変えてるのも香りが変わって面白い。とろっとチャーシューもうまいなあ。(これだけ入ってれば満足)


どーん!ガーリックライス。
これがまた、なんともいい味わい。「ガーリックライス」と聞いて想像するのとはひと味違うと思います。角切りチャーシューごろごろ。ここでも万能ねぎと白髪ねぎ。黒胡椒のアクセント。トッピングの味玉を少し残しておいて、ぐちゃぐちゃにして食べるのもいいね。

 

後ろの卓に、肉体労働系の若いアンチャンとその先輩みたいな二人が座りました。どうも若いアンチャンのほうがラーメン大好きで、この店のうまさを伝えるために先輩を連れてきたようでした。運ばれてきたラーメンを勢いよくすすりながらアンチャンはうまい!うまい!を連発し、キラキラした目で「スゲーうまくないっスか?」と先輩に聞くのですが、味オンチっぽい顔(失礼)の先輩は「う…ん、そうだな、まあ、うまいよな…」となにやら歯切れが悪い。その後もアンチャンはここのラーメンがいかにうまいか、連れてきた友人もうまいと言っていた話などを先輩に聞かせるのですが、先輩にはどうも響かない。

そこでちょうど食べ終えた私は「あ〜、おいしかった〜」と大きめにつぶやいてアンチャンに賛成の意を表明しました。君は間違ってないよ、先輩は味オンチだから気にすんなって。

 

「山城屋」
10:30~14:30
月休